热线电话:021-61188282

早餐喝一杯米奶,再加一点OO打开「燃脂开关」

发布时间:2016-07-11 09:01:37 发布者:康允 浏览次数:410

米奶低脂、零胆固醇,现代人的早餐新选择!

「植物性、很健康」是大多数人对米奶的第一印象。但究竟它含有什么营养成分?我们不妨一起来了解。

米奶的原料是米,属于醣质食品,和富含蛋白质的牛奶、豆浆有很大的差别。因米奶中的蛋白质和脂质含量都很低,而且零胆固醇,所以非常适合做为「及效性」热量来源。

而就「快速转换热量、提高体温」这两大特点来看,喝米奶的黄金时间就是就是早晨!换句话说,米奶让人「不必吃饭也能摄取到米的热量和营养」,所以,对于忙碌的现代人来说,可说是早餐的最佳选择!

米奶 vs. 其他奶品,营养成分比一比!

下面是「 牛奶、豆浆、杏仁奶、米奶」的营养成分一览表。由此不难看出,若需补充蛋白质,可选牛奶或豆浆;若希望低热量,则以杏仁奶为佳。但若求 低脂 零胆固醇,又希望兼具 饱足需求,那么,米奶就是最好的选择!


200ml

普通牛奶

(蛋白质食品)

甜豆浆

(蛋白质食品)

杏仁奶

(脂质食品)

米奶

(醣质食品)

热量(kcal

134

128

30

110150

蛋白质(g

6.6

6.4

1.2

0.23

脂质(g

7.6

7.2

2.4

02

碳水化合物(g

9.6

9.6

0.6

2035

胆固醇(mg

24

0

0

0

牛奶、豆浆数据源为「五订增补日本食品标准成分表」。杏仁奶以「无糖」为例。

加入一点蛋白质,就能打开「燃脂开关」!

由于米奶当中的蛋白质含量不高,所以,无论是米奶昔还是米奶浓汤,只要「加一点蛋白质」,就能大大提高营养价值。尤其早餐时段,若能同时摄取醣质及蛋白质,那么,能让促进身体机能,打开「燃烧脂肪」的开关,让身体容易发挥代谢作用。

也正因为蛋白质是每餐都必须摄取的营养素,而且不会囤积在体内,所以,当你想着:「早餐该喝什么」时,不妨试试右页含有蛋白质的米奶昔食谱;而在喝过之后,也请好好感觉自己体温巧妙上升的变化喔!

芒果优格米奶昔

28021825861_b6a5bd4e00.jpg

藉由优格补充钙和蛋白质,还能一起摄取到芒果的膳食纤维,真是一杯令身体开心的早晨米奶昔。

材料:1人份

芒果(冷冻的也可以)……90g
优格……3大匙
米奶……200ml

作法

1 芒果切一口大小。
2 将芒果、优格和米奶一起放入搅拌棒中,搅拌至呈奶昔状为止。

熟米饭米奶

利用现成的白米饭,或糙米饭、杂谷饭、胚芽米饭,都能做成米奶。
加点枫糖浆,可以增添甜味和香气。

材料

糙米饭……100g
水……480500ml
枫糖浆(或是浓缩甜米酒)……1小匙
盐……1小撮

作法

1 将糙米饭、水、枫糖浆、盐一起用电动搅拌棒打匀,直至成奶昔状为止。